Conoscere i fondamentali, a.k.a. Bocconcini di pollo al curry

Ciao a tutti/e! 🙂 Non potevo immaginare modo, anzi ricetta, migliore per inaugurare questo blog! Stasera ho deciso di coccolarmi con uno dei miei piatti preferiti, che tra l’altro non preparavo da tempo: il pollo al curry! Un piatto che al giorno d’oggi è diventato un must del repertorio di qualsiasi cuoca amatoriale. Io ho un debole…